Heimasala er algjörlega málið.

Einmitt þetta er svona um það bil sem ég hef talað fyrir lengi og alveg ótrúlegt að ekki skuli hafa veið lögð meiri áhersla á þetta hingað til.  ÉG var einmitt að kaupa mér skrokk beint frá býli og er alveg rosalega ánægð með að geta keypt lamb frá frábærum bónda sem virkilega er með afbragðsdilkakjöt.  

Nú þarf að losa um hömlurnar á heimaslátrun og gefa bændum meira svigrúm til að slátra heima, til dæmis eins og í Noregi þar sem bændur geta sameinast um að kaups sláturgám sems fer á milli bæja og þeir geta slátrað, fryst og hanterað eigin framleiðslu.  

Þetta er bara rétta leiðin til betri afkomu bænda og meiri ánægju neytenda. 

kind


mbl.is Hvetja bændur til heimsölu
Tilkynna um óviðeigandi tengingu við frétt

Bloggfærslur 19. september 2016

Um bloggið

Ásthildur Cesil Þórðardóttir

Höfundur

Ásthildur Cesil Þórðardóttir
Ásthildur Cesil Þórðardóttir

Tónlistarspilari

Ásthildur Cesil - Dagdraumar
Mars 2024
S M Þ M F F L
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Nýjustu myndir

  • 2f19c636fb68b249555c5fa250d3e103--russian-image-jellyfish
  • engill-angel
  • jolatre
  • 20171002 121526
  • gasometers-vienna-7[5]

Heimsóknir

Flettingar

  • Í dag (28.3.): 0
  • Sl. sólarhring: 1
  • Sl. viku: 34
  • Frá upphafi: 0

Annað

  • Innlit í dag: 0
  • Innlit sl. viku: 26
  • Gestir í dag: 0
  • IP-tölur í dag: 0

Uppfært á 3 mín. fresti.
Skýringar

Innskráning

Ath. Vinsamlegast kveikið á Javascript til að hefja innskráningu.

Hafðu samband